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下面附上一則新聞讓大家了解時事
八零後紋身師 樹立華人品牌 : 「有個參軍的客人,我前後為他紋身三次,全是自己所在小隊的標誌和戰友的名字。他們總說,如果沒有紋身,怕萬一死在戰場上,分辨不出誰是誰。」八零後華裔紋身師孫銘岐和王昊天,日復一日用手為客人量身打造圖案,用心幫客人永久記錄經歷和故事。對於兩人來說,紋身是事業、是手藝、更是值得一生追求的藝術,「要讓全世界知道,華人也能出優秀的紋身師」。 •孫銘岐畫工了得 當起「刺客」 34歲的孫銘岐十幾歲開始畫畫,曾在魯迅美術學院附中學藝,因為水平遠超同齡人,2002年接觸到紋身後,憑藉過硬的畫畫功底迅速從學徒升到師傅,在北京刺客紋身做得風生水起,還在東北老家開了兩家紋身店。2008年北京舉辦奧運會,澳大利亞足球隊等運動員的紋身,全由他一手包辦,不少中國運動員也曾是他的客人。 然而,多次往返歐洲、美國和中國參加紋身展會的孫銘岐,始終都面臨一個困擾:「我總被問是不是日本或者香港來的。像倫敦展會,根據藝術家的資歷、進行作品審核、通過了才提供攤位,我去的時候,僅美國就來了二、三十位名聲在外的紋身師,但整個亞洲區才只有六個中國人。」 帶著讓世界知道更多華人紋身師的夢想,孫銘岐決定在法拉盛開紋身店,取名他夢開始的地方——「刺客」,並培養學員,其中不少人後來都在法拉盛獨立經營起紋身店。他強調,好的紋身師要具備很強的綜合能力,從繪畫、到設計理念、到技法、到後期保養,所以學藝的前幾年很辛苦,他帶學員時也就要求很嚴格。「紋身是藝術,藝術無止境,要做到極致,就得打好基本功。」 •王昊天磨練耐性 不斷挑戰 29歲的王昊天從小性格調皮,但非常喜歡畫畫,「只有畫畫能讓我靜下來」。後來他進入一所學校當起化妝老師,卻對學校開設的紋繡課程產生興趣,加上有美術功底,業餘時間就鑽研起紋繡,也為其日後成為紋身師埋下種子。移民美國後,遠離父母傳統觀念和國內保守大環境的阻力,他終於能自主選擇學習紋身,並在學習了38天後就為第一個客人順利完成作品。 如今已和孫銘岐搭檔經營刺客紋身店的王昊天,不斷提高和挑戰自我,從小圖到大圖,從巴掌大的局部到更考驗技術和設計的滿背,「畫功固然重要,但耐性是必備」。他指出,受文化教育的影響,華人的審美側重東方色彩,而外族裔的想法相對更奇特,這就要求紋身師一定得專業,能結合對方的背景和特點設計合適的圖案。且過程中要勤於和客人溝通、完善設計,這一環節有時甚至比操作本身還重要。 孫銘岐和王昊天認為,對紋身的刻板印象和保守的大環境,都是中國紋身行業發展過程中的阻力。從整體看,美國的紋身市場比中國專業和規範,但「技術上我們絕不比他們差」。為了盡己之力推動行業發展,孫銘岐參與翻譯了中國第一本講述專業紋身藝術理論的書籍「現代紋身藝術技法」,但在美國,他們還想做更多。 兩人樂見近年來優秀華人紋身師不斷湧現,也呼籲同行不斷完善各自的繪畫基礎、紋身技法和設計理念,華人紋身工作室嚴格把關環境和工具衛生,共同樹立行業形象,「打出華人品牌,躋身美國主流」。
吃這能放鬆安眠、穩血壓?營養師解答 :
【早安健康/林庭頡(營養師)】人體神經系統每天會傳遞成千上萬個訊號,當訊號過度釋放、受到異常干擾,或缺乏傳遞物質就會造成一些神經性疾病。
例如近年逐漸被重視的帕金森氏症,即是因為缺乏特定神經傳導物質所導致。
GABA(γ-氨基丁酸)為大腦內重要神經傳導物質之一,主要功能為放鬆神經,就像神經系統的風紀股長。
GABA有哪些好處
當神經過度興奮造成緊張、焦慮、憂鬱、失眠等症狀時,GABA能適時調節,使過度興奮的神經細胞安定下來,幫助大腦放鬆,也讓身心狀態更寧靜、平和及舒緩。
研究發現,人體在進入深層睡眠時,腦內的GABA含量會升高,幫助人體提升睡眠品質,是達成優質睡眠重要的神經傳導物質。許多研究也顯示,GABA對於調節血壓有幫助,能夠影響血管的收縮與放鬆,進而穩定血壓控制。
適用症狀/族群 富含GABA的天然好食
發芽糙米、糙米、泡菜、紅麴、味噌、納豆、番茄、青椒、南瓜、黃瓜、茄子等
臨床研究/數據 幫助穩定血壓
2009年日本一項臨床人體實驗,針對80位具有高血壓的受試者做比較,一組給予富含GABA的球藻補充品(40毫克/天),另一組對照組則不服用,12周後結果顯示,服用GABA營養品的受試者其血壓較對照組顯著降低。
改善睡眠品質
2015年日本一項針對睡眠改善的研究顯示,由失眠患者口服100毫克GABA,結果顯示能幫助受試者更快入睡,平均縮短5分鐘以上的入睡時間。
保健品補充注意事項
若直接食用GABA,難以直接在體內發揮效用。因此市售產品成分多為L-麩氨酸鈉(L-Theanine),此為乳酸菌發酵並經處理製成的成分,食用後可在大腦中增加GABA濃度,發揮效果。
另外,維生素B6是大腦製造GABA的重要輔助酵素,適當補充對安定睡眠與情緒也有一定的幫助。
補充GABA保健品前,務必注意以下3點:
營養師重點提醒!
Q 服用GABA保健品有什麼副作用嗎?
A 雖然GABA是人體自行會合成的物質,對人體也有一些正面的幫助,但在劑量的使用還是須小心,過量服用可能會出現一些副作用,如呼吸急促或呼吸困難、睡意或是頸部刺痛、瘙癢、發癢等。
Q失眠應該補充GABA嗎?
A 失眠的原因有很多種,市面上許多GABA產品都表示能助眠,但建議有失眠的症狀先至醫院專門的睡眠門診或是相關科別,釐清失眠的原因是否與營養因素有關,再請教專業人員是否要補充。
【延伸閱讀】
作者簡介:林庭頡營養師,台北醫學大學保健營養學系。
參考資料
Anti-hypertensive effect of gamma-aminobutyric acid (GABA)-rich Chlorella on high-normal blood pressure and borderline hypertensionin placebo-controlled double blind study.Shimada M, et al. Clin Exp Hypertens. 2009 Jun;31(4):342-54.
The Improvement of Sleep by Oral Intake of GABA and Apocynum venetum Leaf Extract. Yamatsu A et al., J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo).2015;61(2):182-7. doi: 10.3177/jnsv.61.182.
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